びーなすのつぶやき

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アクアミネラーレに行くと、
夜も更け切ってから現れる若大将

昨日はそんな若大将のお寿司屋さん「大淀ちから寿司」に行って来ました～

マグロの黒胡麻和え



アジの梅ジソ和え



かき揚げや～



アナゴの柳川風や～



スペシャル巻～




お腹いっぱい


さて、わたしのダイエットは順調で、
筋肉は育ちまくっているのに体重キープ

このままあと一キロ行きますよー


びーなす  

シーガイヤの友人から「新そば食べに来て！」っと言われたので、
先日は『花洛』でブランチして来ました



目の前で打ったそばをいただけるんです。。。
もちろん目の前で打ってます



懐石なのでゆっくり時間を掛けてお料理がでてきます。
ゆったりした時間を持つって自分にとって大事だなっと思わせてくれました



今回の一番の感動がこれ
おそばが縛られてます。しかもキレイに並んで！！！



そしておそばと天ぷらをいただきました
手打ちの新そばは鼻に抜ける香りが違いましたよ

たまにはこういう贅沢もいいもんですね


ぽちっとしてくださいね


  

びーなすさんの『カプサイシンが食べたい』
という一言で行ってきたのが


旅とお酒とタイ料理 『まんごや』さん
場所は宮崎県宮崎市橘通東3-6-3 富山ビル2F




びーなすさんたちは何度か行ったことがあったみたいなんですが、しのびーは初めて

今回は19時からｴﾝﾀﾞﾓﾛｼﾞｰを受けられていたお客様も急にお誘いして
おなかもペコペコだったので急いで閉店作業を終わらせ直行しました

写真とるの忘れてしまいましたが。。。
店内の雰囲気もとてもよく、料理の種類も豊富だったので優柔不断なしのびーは色々悩んだあげく…
お二人にオススメのものを頼んでいただきました

びーなすさんはパクチーがダメなので、抜いてもらうことも出来ました
結構辛いのもあったので３人とも汗流しながら食べました
でも本当に美味しかったです
また行こうと思いますっ

美味しいお店の情報お待ちしておりまーす



  

みなさま大変ご無沙汰しています

先日の飲み会はとっても楽しかったです
酒豪のように言われていますが、そんなに強くはありません。

ノリだけで飲み続けて記憶が飛ぶパターン
でもあんまり「酔っ払ってる！」っとは言われません。。。

もともとがハイテンションだからでしょうか？

ヒナちゃんの言葉に翻弄されてどうか誤解しないでくださいませ


では本日のトピック

先日FOODALYで見つけたスナックパイン



なんとぶどうのように皮ごとむしって食べれちゃうのです



これは面白い

でも実際は指に力がいるし、
ひとかけらはちょっとずつなので食べた気が…

まぁ話題作りのためにとか。。。外でのBBQのデザートなんかにはいいですよ




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意外と知られている
『まんごや』



リサーチしてきましたよ～


本当にマンションの1室でしてました
きれいなお姉さんと元気のいいマスターがいらっしゃいました。


ほんとに隠れ家的な居酒屋さんですね

頼んだ料理を少しだけご紹介


蟹の入ったカレーです。ココナッツが使ってあって、甘いカレーでした。蟹が美味

もやしの入った炒め物　　　　　　　　　　　　　　　　　　

すっ…すみません～
ひなびーなすは自分で注文していないため、名前がわかりません皆が頼んだのをつまみ食いしてました

ただ、初めて『空芯菜』というものを食べました
ホウレンソウに似ていて、ピリっっと辛くてお酒のつまみにぴったり



その後はお客様と別れて
venuswave飲み会

…性懲りもなく飲みすぎました…
ひなびーなすはお酒が好きなのにすぐ酔っ払ってしまいます。
そろそろ強くなりたいです


びーなすさんみたいに…。

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最近犬を連れてランチするのにいい場所を発見

一つ葉にあるレストラン【ソレイユ】です。
ここはテラス席があって犬は脇からテラスへと抜けれます。

うちのワンコは暑くてクールジェルの上で寝てますが･･･

この後小さいほうは椅子から落ちました

今日はパスタランチをチョイス

おしゃれだし犬と一緒にランチができてGOOD
ちょっとした芝生があるので退屈した犬も脱走の心配が無いなら遊べますよ
（↑店員さんがOKと言っていました。）

そしてお昼からまたサーフィンへ･･･
超小波で女３人きゃーきゃー言いながら遊びましたよ
いやぁ～楽しかった




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先日行った【地蔵庵】
旅館なんですが立ち寄り湯や食事だけもOK



情緒のある古い建物を改築したのかと思いきや･･･案外新しかったりします。



前菜から盛り付けも味も見事でした
季節の紫陽花が飾ってあります。



お魚も新鮮で美味しかった



お野菜の煮込みは素材の味が出てて薄味でこれもGOOD



宮崎牛にぱっちん海老さんもありました。



〆のアイスが出るころには既にお腹がぱんぱんでした
真ん中の8000円のコースでしたが、5000円でいいくらいでした。。。


はぁーーーっっ
満足満足





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いつものスーパーで買った餃子

期待してなかったけどとっても美味しかったです
ぜひぜひみなさまもお試しあれぇ～


焼くとたっぷりの片栗粉で底がカリカリになりますよ


シソの風味がしてジューシーな餃子のご紹介でした


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昨日は知り合いが宮崎からいなくなるというので・・・
ちょっと豪華に【みやちく】に行ってきました

お肉大好き人間のびーなす
みやちくコースのヒレ９８００円を注文


高千穂町の佐藤さん
美味しい牛肉をありがとぉ


前菜です


サラダのハムが最高に美味しかった


メラメラぁ～って、、、わたくしミディアムレアでいいですよ


これだけ？？？
に見えますが、3回に分けて暖かいのが出てきますよ
お塩とわざびが一番お肉の味して美味しい食べ方です

美味しい宮崎牛の鉄板焼きなら…
【みやちく】とか【アパス】がお勧めです

これ以降は携帯の充電が切れたので、
次回の機会にまた…


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先日、お客様に誘われて行った『haru』

キッシュやカルパッチョ、赤キャベツの酢漬けなど・・・
なにより一番おいしかったのは白ピザ

2人なのでたくさん注文できなかったけど、
とっても美味しく素敵な時間を過ごせました

ビールに始まり、赤ワイン白ワイン
しっかりお店では話せないようなガールズトークもしましたよ
もちろん酔っ払い


なのでカルパッチョの写真しかありません

笑顔で迎えてくれたのはかわゆぃ女性オーナー


お店から近いので今度はひなちゃんとランチに行こうと思っています


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こんにちわ♪
ひなびーなすです

完全復活しました
心配してくださったみなさま、ありがとうございます
決して働きすぎなわけではないですので・・・

ひなびーなすはこれからもﾊﾞﾘﾊﾞﾘ働きますよぉ～


さて、今日はお友達のお姉さんのお店
『みそカフェ　中屋印』のご紹介です

何があるのかというと…
ｶﾚｰです
たまに無性に食べたい時ありますよね

今日はサロンの近くという事で…早速買ってきちゃいました


写真はゆずカレーです


目立つ黄色い車で移動販売してます
なんとも不思議なみそカレー


個人的にお勧めはやっぱり味噌カレー
１回食べてみてください

メニューはｺﾁﾗ

　１：味噌カレー　￥５００
　　　　手作りの無添加みそを主に
　　　　油をほとんど使わず
　　　　天然のかつおダシ　野菜汁　肉汁
　　　　で作ってます～♪
　　　　みそにはすご～い栄養素が沢山含まれています
　　　　その効能は数え切れない程…
　　　　
　　　　低カロリーで栄養価の高いカレー
　　　　みそ本来の甘み
　　　　辛さも少ない味ですよ

　　　　【438カロリー/食塩分：2.7グラム】


　２：ゆずカレー　￥５００
　　　　西米良の生ゆずを使用
　　　　ゆずの皮には
　　　　レモンの３～４倍のビタミンCが含まれます…
　　　　①疲労回復
　　　　②コレステロール抑制
　　　　③脳内活性　などなど…
　　　　
　　　　ゆず本来の味とみそのコクが相性バッチリ！
　　　　甘辛い”宮崎の味”です

　　　　【441カロリー/食塩分：2.7グラム】



　３：にんにくスパイスカレー　￥６５０
　　　　国産(青森、宮崎)のにんにく使用
　　　　にんにくはビタミンB1が豊富
　　　　アリル(栄養成分)と作用して
　　　　吸収を高めています！
　　　　①殺菌効果
　　　　②血圧、コレステロール低下
　　　　③免疫増強　などなど…

　　　　国産にんにくの深い味
　　　　とうがらしの刺激！がみそとマッチ
　　　　元気のでるカレーです！！

　　　　【445カロリー/食塩分：3.0グラム】


味噌かふぇへのお問い合わせはこちら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL:08052895578
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　MAIL:nakaya-jirushi@ezweb.ne.jp

ﾌﾞﾛｸﾞで予定チェックもできまぁす

http://misocafe.miyachan.cc/e64264.html


いつものようにﾎﾟﾁﾘっと♪



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宮崎に来た甥がどうしてもふぐが食べたいというので行ってきました。

活きたままのふぐをその場で調理してくれる。
宮崎では珍しいフグ料理のお店【下関ふぐ】
店の前には生簀があって活きたフグが食べられます。


ゆびきの突き出しから始まって…


身の締まったてっさ


そしててっちり

ぶつ切りのふぐがピクピク動いていました

いつ行ってもとっても新鮮で美味しいです


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クリスマスだし、忘年会の下調べをかねて【ステッサ】へ行きました。
ランチにワインを飲みながらイタリアン
幸せですねぇ～


＜フルーツトマトと鮮魚のカッペリーニ＞
＜前菜のカリビアーノサラダ＞


＜渡り蟹のスパゲッティーニ＞
＜鴨肉のロースト＞


＜かますと茸のプラザーレ＞
＜りんごチップとカシスシャーベット＞

いやぁーお腹いっぱいになりました
忘年会はここにしよーかなぁ。。。


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こんにちわ


年末ですね♪
この時期はほんとに忙しい!!普段から会っている人にも居酒屋さんで『お疲れ様でぇす』と挨拶し、
年明けの事を考えるとﾀﾞｲｴｯﾄどころじゃないとお客様が口をそろえて言われます

でも、いいんです
楽しむときは楽しまないとﾀﾞｲｴｯﾄも長続きしませんとひなびーなすは勝手に思っております。


だってダイエットってすぐ終わるものでもないし、人間は食べてエネルギーにする動物なのです。
いうなれば、一生ダイエット・・・
（その中で食べても太らない体質＝代謝を上げることが大事なのです）


なので皆さま、お金も払ってるんです思いっきり楽しんでくださいね

そしてこの時期を乗り切って
年明けからまた一緒に2倍頑張りましょう


びーなすさんも忘年会の計画をしているらしく
ひなびーなすは『何がたべれるんだろう』とワクワクしております。
普段からよく食べるひなびーなすもその日ばかりはお酒に負けず、しっかり食べるつもりです
期待してます、びーなすさま


みなさまがどんなところで何を食べたのか、食べることが大好きなひなびーなすはとってもとっても気になります
おすすめの居酒屋さんなどに行ったときは是非教えて下さいね


ひなびーなすの最近のおすすめは
お友達が働いている『魚庵～BIBIAN～』です★お酒もたくさんあるので機会があったら是非


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カレーが食べたくなって行ってみた【サジョワン】
本場インドの方が調理されています。

インド料理で一番好きなのは【パパダ】
はっきりいってお菓子です。
塩味のせんべいで、辛い調味料をつけてたべたりします。
（サジョワンは調味料がでてきませんでしたが。。）

今日頼んだのはチキンカレー（中辛）とナン

ナンは欲を言えばもうちょっとバターを塗って焦げ目をつけてほしかったかなぁ。。。

そして辛すぎて食べられなかった激辛タンドリーチキン

みなさま普通のタンドリーにしましょう。


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