2009年10月03日

お腹が空いた?

今までの量でもお腹が空く原因

~其の一~

白パン・うどん・白ご飯・などの精製された炭水化物(糖質)が、
血糖値を急激に上昇させて、それを抑えるためインスリンというホルモンが分泌されます。
これが出ると、今度は急激に血糖値が下降。。。

血糖値が下がるとお腹が空きます。


~其の二~

柔らかいものを食べることで咀嚼回数が減っている。
咀嚼(噛むこと)をするということは、消化を助けるだけでなく、
脳にご飯を食べているという信号を送っています。

つまり噛む回数が足りないとなんだか満足していなくてお腹が空くのです。



まだまだ原因はたくさんありますが、
大体この2点を押さえておけば「食欲の秋」を乗り越えられるでしょう。


っということで、

お勧めは白米から玄米への変更です。
ちゃんとした食感があるので知らず知らず噛む回数が増えるし、
精製されていない炭水化物は血糖値を上げにくい。
なにより栄養価が高い!!!
アスリートたちも好んで食べている食材です。

簡単でしょ??


それでもどうしてもお腹が空くなら…
カロリー控えめの食材で乗り切ろう♪
海藻や野菜など、、、

で、

先日お客様が「お菓子人間で、ご飯よりお菓子な人なんです。」っと言っていました。
もちろんダイエット中なので一喝させていただきましたが・・・

硬いスルメなどは小腹がすいた時にお勧めなんだけど…
こんなの発見オドロキ



海藻くさいけど、ちょっと甘辛でいけますgood


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この記事へのコメント
なるほどー!
最近まさにお腹がよく空いてて、
食欲の秋だしな~と季節のせいにしてました・・・。
ちゃんと原因はあるんですね。玄米試してみます☆
Posted by びーなすふぁん at 2009年10月04日 13:26
びーなすふぁんさん>
貴重なファンありがとうございます。
暑さが和らいでくると胃酸が増加するとも言われています。
(最近はクーラーなどがあるのであんまり関係ないとは思いますが・・・)

ぜひぜひ玄米をお試しください☆
ちなみに炊く時はヨーグルトを大さじ1杯入れると柔らかく炊けますよ♪
Posted by びーなす at 2009年10月04日 16:18
!!!

・・・わかります・・・。

ついつい季節のせいにしがちですよねっっ。笑

食欲の秋も一緒に頑張って乗り切りましょうね♪
Posted by ひなびーなす at 2009年10月04日 17:31
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    コメント(3)