びーなすのつぶやき

先日、お客様のダイエット食をアドバイスしていて話題になった「まいたけご飯」

わたしは「白まいたけ」を使います。
売っているのが珍しいので、売っていた時には冷凍庫で保存
買ってきたパッケージのまま冷凍庫にポイッッ
キノコって一度冷凍すると旨みが増すらしいですよ！！

↓冷蔵庫の中の白まいたけ君



材料は適当で

干しエビがあれば入れて、
しょうゆ・白だし・酒を適当に入れます。
どんなに適当でも案外美味しいです

できあがり


時間が経つとまいたけが茶色っぽくなりますが、
味には変化はありません。

しゃきしゃき感やきのこでカサが増す事で、
ご飯の節量になってダイエット向き


みなさまもお試しあれ～




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